1. 雪蛤怎么煲汤？
2. 油炸蛤士蟆的做法是什么？
3. 林蛙什么味道？

雪蛤怎么煲汤？

1、杏仁露炖雪蛤

首先我们需要杏仁露一瓶，雪蛤一个，然后再将雪蛤喝杏仁露一起放入锅里，用小火慢炖，如果可以的话，最好炖一晚上，早上起来吃，这样效果最好。

2、椰青黑豆炖雪蛤膏

用椰青黑豆炖雪蛤膏，我们需要嫩椰1个，黑豆20克，雪蛤2克，姜2片，红枣3粒，糖适量，首先用清水将雪蛤膏浸泡五个小时，然后将雪蛤膏放入滚水内煮15分钟，姜片也要放进去一起煮，15分钟后取出，让后将洗干净的红枣、黑豆和莲子连同雪蛤膏放入烧开的嫩椰水中煮，煮片刻加入糖调味，最后将所有的材料连同嫩椰水倒回椰壳内，盖上盖子，然后隔着水用猛火炖两个小时即可。

 1.木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁；

2.雪蛤膏用清水浸透约需5小时，洗净成棉花球一样，放锅内煮5分钟，捞出用清水浸一下，捞出沥水；

3.将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后，改用慢火煮1个小时，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可；

4.冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷冻即可

油炸蛤士蟆的做法是什么？

如果是公的，就先用调味料腌上15分钟，直接用油炸着吃，比炸鸡腿好吃多了呢，一点腥味都没有。

母的就不可以，因为母哈士蟆肚子里有油和籽，并且由于哈士蟆的油是不饱和的，所以沸点相当低，一炸就飞掉了，结果营养尽失，保健作用就大大削减了。

可以把它的油和籽先取出来，把它的身子直接和公的一样处理（油炸），然后油和籽先放在冰箱里存放起来，什么时候炖鱼就拿出来一块放上，这样就不觉的腥了，而且还挺好吃。

炸蛤蟆腿也叫炸田鸡腿菜谱名称 炸田鸡腿 所属菜系 东北菜 所属类型 中厨靓菜 基本特点 外焦内嫩，味美鲜美，营养丰富 基本材料 主料 田鸡腿4只。 辅料 面粉。精盐，味精，清油，绍酒，花椒水，花椒盐。

1、将活田鸡剁下大腿扒去皮，剁去爪再从骨节处剁开，放盆内，加点精盐、绍酒，味精，花椒水抓匀，卤十分钟。

2、勺内放入清油，油烧至七、八成热时，将田鸡蘸上面粉，一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可

林蛙什么味道？

答案是；林蛙肉白、香、鲜、嫩、营养丰富，略带一点点土腥味儿。

林蛙以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活，主要栖息于山林、沼泽、水塘、水坑和水沟等静水水域及其附近，以林间草地为多。林蛙行动敏捷，跳跃力强，主要以多种昆虫为食，例如苍蝇、蚊子等。